Saat: 10:14
Medya ve sosyal medyanın en popüler lezzetleri belli oldu. Sosyal medyada hamburger ve pizza zirvede yer alırken; geleneksel medyada pide ve köfte öne çıktı.
Online siparişlerde yaşanan kolaylıklar ve yemeğin içerik konusu haline gelmesi, popüler lezzet tercihlerini de etkiliyor.
MTM Medya Takip Merkezi’nin medya ve sosyal medyayı içeren 10 bini aşkın kaynak üzerinden hazırladığı, 17 Mart - 17 Nisan 2026 tarihli “Popüler Lezzetler” araştırması, lezzet tercihlerinin mecralara göre şekillendiğini ortaya koyuyor.
Hamburger ve Pizza Seviyoruz
Alışveriş ve yeme içme kültüründe yaşanan köklü değişiklikler dijital mecralarda öne çıkan lezzetleri de belirliyor. En belirgin değişiklik ise hız, pratiklik ve viral etkinin öne çıktığı sosyal medyada yaşanıyor. Rapora göre söz konusu tarihler arasında sosyal medyada en popüler lezzet 2.1 milyon konuşulma ile hamburger oldu. 2 milyon konuşulma ile pizzanın ikincilik koltuğuna oturduğu listede sandviç ise 700 bine yakın konuşulmayla ile üçüncü sıraya yerleşti. Turistlerin gözdesi kebabın dördüncü sıradan girdiği sosyal medya listesinde döner altı, lahmacun ise en popüler yedinci lezzet oldu.
Pide In Lahmacun Out
Geleneksel medya tarafına bakıldığında sosyal medyanın aksine yerel ve kültürel lezzetlerin daha çok konuşulduğu görülüyor. İnternet siteleri, televizyonlar ve yazılı basından oluşan geleneksel medyada; pizzaya rakip gösterilen pide, 9 bin 796 içerikle zirveye oturdu. Efsane anne yemeği köftenin TV yemek programlarının da etkisiyle 9 bini aşkın yansıma ikinci olduğu medya listesinde pizza, 8 bin 941 içerik ile en popüler üçüncü lezzet olmayı başardı. Yaz aylarında tatil beldelerinde fahiş fiyatlarla gündeme gelen lahmacun ise 3 bin 633 içerikle medyada yedinci sıraya yerleşti.
Pizza ve hamburgerin başını çektiği yurt dışı internet sitelerinde beşinci sıraya yerleşen dönerin Türkiye’ye göre bir kademe daha popüler olduğu görülüyor.
MTM Medya Takip Merkezi verileri, lezzet gündeminin yalnızca damak tadına değil; yaşam alışkanlıkları ve mecra dinamiklerine göre de şekillendiğini ortaya koyuyor. Buna göre; dijital platformlarda hızlı ve pratik lezzetler öne çıkarken, geleneksel mecralarda yerel tatların daha fazla öne çıktığı görülüyor.
