Saat: 09:39
Okra İstanbul, Sevgililer Günü'ne özel menüsü ve DJ performansıyla 14 Şubat'ı unutulmaz bir akşama dönüştürüyor.
Açık ateşten ilham alan çağdaş Akdeniz mutfağı ve eşsiz İstanbul manzarasıyla Okra İstanbul, Sevgililer Günü’ne özel menüsü ve DJ performansıyla 14 Şubat’ı unutulmaz bir akşama dönüştürüyor.
İstanbul’un tüm renklerini pencerelerinden içeri alan, The Marmara’nın sanat vizyonunu yansıtan Okra’da Sevgililer Günü’nün romantik heyecanı başlıyor. Okra, Executive Şef Mert Yalçıner önderliğinde hazırlanan özel menüsü ve DJ performansıyla 14 Şubat’ta unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Okra İstanbul, Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırladığı menüsüyle 14 Şubat akşamını özel dokunuşlarla buluşturuyor. Somon Gravlax & Blini ve Tuna Tartar Ritüeli ile başlayan gece; odun ateşinde pişirilmiş renkli kabaklar, taze buratta ve micro filizlerle hazırlanan Kabak Sıyırma & Burrata ile devam ediyor. Ara sıcakta Urla’dan gelen kuskus, körpe kalamar ve marmiet sosla sunulan Kalamar Kuskus yer alıyor.
Ana yemekte misafirler; odun ateşinde pişirilmiş Dana Bonfile ve Trüflü Patates, körpe sebzeler ve köy eriştesi eşliğinde sunulan Izgara Deniz Levreği ya da firik bulguru, keçi ve manda yoğurdu ile tamamlanan Yedi Baharatlı Kuzu Ön Kol alternatifleri arasından seçim yapabiliyor. Gecenin finalinde ise balkabağı, beyaz çikolata ve berry meyveleriyle hazırlanan Beyaz Çikolata & Balkabağı tatlısı yer alıyor.
Okra’nın 14 Şubat programı, gece boyu devam edecek DJ performansıyla müziğin ritmini romantik atmosferle buluşturuyor. Okra, lezzet ve eğlencenin buluştuğu bu gecede misafirlerini özel bir deneyime davet ediyor.
